Hartige taart met paddestoelen van Evert van Bentum, uw presentatorRECEPT:
400 gr gemengde paddestoelen
100 gr mager rookspek
1 kleine ui
4 eieren
1 groot blikje croissantdeeg
zout en peper
1 teentje knoflook
boter
2 eetl paneermeel
1 zakje oude geraspte kaas
2 dl room
MATERIAAL:
Oven
snijplank en koksmes
springvorm of quichevorm
mengkom
garde
zeef of vergiet
koekepan
aluminiumfolie
BEREIDINGSWIJZE:
Verwarm de oven op 200 graden
ui snipperen en met knoflook aanfruiten
paddestoelen snijden en toevoegen
spekreepjes mee laten bakken en mengsel op smaak brengen met peper en zout
bakvorm invetten met boter en bekleden met bladerdeeg
deeg met vork inprikken
paneermeel over bodem verdelen
gebakken mengsel over bodem verdelen
room en ei loskloppen en 1/2 zakje kaas toevoegen
roommengsel aan taart toevoegen
overgebleven kaas over taart strooien
taart afdekken met ingevette alu-folie
Ongeveer 30 min afbakken in oven ( na 20 min.de folie verwijderen)
Taart 5 min laten rusten voordat u deze aansnijdt
18-07-2011
De befaamde schnitsel van eetcafé het Plein Willeke van Leeuwen gaf het recept prijs van de bestseller van de kaart 02-10-2012 Pasta ala Yvonne (de Kruif) Een recept waarmee ze scoort aan tafel!! 03-05-2012 Kip Kerry van Marja Phelig Een recept van de koks van partycentrum Schimmel uit Woudenberg 24-04-2012 Mi amore: Spaghetti met scampi's en rucola Dit recept van Bep van Bruggen uit Ede is simpel en snel te maken. Jammie, jammie! 30-03-2012 Tagliatelle IN LOVE Een romantisch gerecht van Marielle van Bentum 20-02-2012 Quinoa-bietensalade Een niet alledaagse salade van Margreet Harskamp uit de VS 19-02-2012 Indisch gehakt in ketjapsaus Het water loopt uit je mond als je het recept leest van Coby Wuck uit Renswoude. 08-02-2012 Twee recepten: een Salade En een knoflooksaus Marjon van Zanten stuurde ons haar twee favoriete recepten. 21-01-2012 Hete bonen met rijst. Jammie!!! Dit recept komt van Gerrie Toller uit Woudenberg 09-01-2012 Wraps met kip en groeten en rucolasla Geke van de Haar uit woudenberg laat je het water uit de mond lopen met dit recept 16-12-2011 Linburgse Rijfkoeken (Aardappelkoeken) Een heel bijzonder streekgerecht gemaakt van aardappelrasp van Jan van Elst uit Scherpenzeel. 05-12-2011 Gerola's Monchou-taart Een taart waarvan het water uit je mond loopt. 29-11-2011 Witlofovenschotel. Verrassende ingredieënten in dit recept van Truss Veldhuizen uit Maarsbergen 24-11-2011 Broccoli/kip ovenschotel van Mariska de Lange uit S'zeel Ideaal voor tweeverdieners en ook de man wel eens voor het eten moet zorgen!!!
03-11-2011 Spaghettie van Marieke Wassink uit Scherpenzeel. Gemaakt van verse ingrediënten. Heel simpel en snel te maken. 26-10-2011 Spinazie-ovenschotel met gehakt Yvonne Eeldert maakt dit recept regelmatig en ze heeft al haar vingers nog. Dat is bij dit recept heel bijzonder. Het is zoooooo lekker. 17-10-2011 De Step-ovenschotel van Margriet Reijne uit Woudenberg De moeder van de Ek steppen-dochters met haar geheime recept. 03-10-2011 Pindasaus zoals ie ooit is uitgevonden Van Jeanet uit 't Veen Deze pindasaus is overal bij te gebruiken en ZO makkelijk te maken. 03-10-2011 De Gevulde eitjes met een beetje van Mineke vd Pol uit W'berg Lekkere eitjes voor op een feestje of zomaar bij de borrel 03-10-2011 Thaise kip met tauge Mevr> Arns uit Rhenen met een oosters recept 20-09-2011 Chinese Tomatensoep van verse tomaten gemaakt De secretaresse van Midland FM geeft haar soep-recept prijs. 12-09-2011 Kalfslende met aardappelsalade Een heerlijk stukje kalfsvlees met een salade ingezonden door Sandra Dijkgraaf uit Elspeet 08-09-2011 EEN HEEL BIJZONDER RECEPT VAN KOOKWONDER Erna Oskam Dit recept moet u absoluut lezen en opvolgen!!! 06-09-2011 Een Zoete Wrap met aardbeien Volgens Suzanne het lekkerste wat ze ooit heeft gegeten 31-08-2011 Volgens Dirma BALLETJES in een gekke saus. (maar wel lekker) De heerlijke balletjes in GEKKE zoet/zure saus van Dirma uit Leersum 23-08-2011 De Befaamde tortellini met champignonsaus van Hetty Polman uit V'daal. Mmmmm, Heerlijke tortellini, met ham, champignons en kaas. Simpel en snel te bereiden. 11-08-2011 Hopjesvla van buurman Dirk uit Veenendaal Heerlijke romige verse Hopjes vla van Buurman Dirk (techneut van @de secretaresse Do 23-24 uur op Midland FM) 08-08-2011 lekkere zomerse coctail (drank) van Dorien van Ginkel uit Ermelo Zomerse coctail. leuk als entree bij een barbeque met gasten 21-07-2011 Lasgne-salade Lasagne-salade van Roelanda Romein uit Veenendaal (een bijzonder en lekker gerecht 20-07-2011
|